Zutaten für 1 Portion Portion ca. 350 kcal
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5 Halme Schnittlauch
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1 Stiel Petersilie
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¼ Beet Kresse
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100 g Magerquark
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1 - 2 Tl Milch
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Salz
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Pfeffer
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40 g Gemüsemais
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50 g Möhren
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40 g Eisbergsalat
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1 Wrap (ca. 60 g)
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40 g Putenbrustaufschnitt (sehr dünn)
1. Kräuter fein hacken. Kresse vom Beet schneiden. Quark, Milch, Kräuter und Kresse verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Mais abtropfen lassen. Möhren grob raspeln. Salat in feine Streifen schneiden.
3. Wrap nach Packungsanweisung erwärmen. Quark darauf verstreichen. Salat, Möhren, Mais, Putenbrust gleichmäßig darauf verteilen, eng aufrollen und halbieren.