157 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
- 750 g grüne Bohnen
- 2 rote Zwiebeln
- 16 Kirschtomaten
- 4 El Olivenöl
- 1 El Essig
- Salz
Zubereitung:
Die grünen Bohnen in Salzwasser ca. 15 Minuten gar kochen, abgiessen und abkühlen lassen.
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden,die Tomaten halbieren. Das Olivenöl mit dem Essig und etwas Salz verrühren. Das Gemüse in einer Schüssel vermischen und mit dem Dressing beträufeln.