72 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
- 16 Blumenkohlröschen
- 3 Mohrrüben
- 3 Selleriestengel
- 16 Kirschtomaten
- 16 Radieschen
Für den Dipp:
- 2 Naturjoghurt light
- Zitronensaft
- weisser Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
Das Gemüse gründlich waschen und die Mohrrüben schälen. Abwechselnd auf kleine Spiesschen stecken. Für den Dipp den Joghurt mit den Gewürzen nach Geschmack anrühren. Alles frisch servieren.