202 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 magere Schweinekoteletts
- 1/2 Tasse Dijon-Senf
- 2 Tl Honig
- 1/2 Tl Salz
- 1/2 Tl schwarzer Pfeffer
- Sprühöl
Zubereitung:
In einer Schüssel den Senf mit dem Honig, dem Pfeffer und dem Salz verrühren. In einer beschichteten Pfanne etwas Sprühöl erhitzen und die Koteletts von beiden Seiten darin braten. Mit der Senfsauce servieren.
Tipp: Schmeckt lecker mit Reis oder gedünstetem Gemüse.