200 kcal / Portion
Zutaten für 2 Portionen:
- 300 g Ravioli, gefüllt mit Spinat oder Ricotta-Käse
- 4 El Olivenöl
- 10 Kirschtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Tl Oregano
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Die gewaschenen Kirschtomaten in einer Schüssel mit 3 El Olivenöl, dem klein gehackten Knoblauch, dem Oregano, etwas Salz und Pfeffer vermischen und abgedeckt für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Ravioli nach Anleitung kochen, abtropfen lassen und 1 El Olivenöl unterrühren. Auf Tellern anrichten und mit den Kirschtomaten servieren.