490 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Lasagne-Blätter
- 200 g Thunfisch in Öl
- 1 grosse Salatgurke
- 2 Stengel Sellerie
- 1 Naturjoghurt light
- 2 El Olivenöl
- 1 Stengel frischer Kümmel
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
Die Lasagne-Blätter nach Anleitung al dente kochen, abtropfen lassen und auf 4 Teller verteilen. Den Thunfisch abgiessen und zerkleinern, das Öl zur Seite stellen. Den Kümmel fein hacken. Die Salatgurke und den Sellerie waschen und in Scheiben schneiden. Den Thunfisch, die Gurkenscheiben und die Selleriescheiben auf die Lasagneblätter schichten. Den Joghurt mit dem Thunfischöl, dem Olivenöl, dem Kümmel, etwas Salz und Pfeffer verrühren und über die Lasagne giessen. Frisch zubereitet servieren.