Vollkornbrot mit Lachsschinken, Meerrettichcreme und Kresse

200 kcal/ Portion

Zutaten für 1 Person:

  • 2 El (à 20 g) Frischkäse mit Joghurt (13,5% Fett absolut)
  • 1 Tl (8 g) Meerrettich
  • 1 Scheibe (40 g) Vollkornbrot
  • 3 Scheiben (à 10g) Lachsschinken (ohne Fettrand)
  • 1/4 Beet Kresse

Zubereitung:
Frischkäse und Meerrettich verrühren und auf das Brot streichen. Mit Lachsschinken belegen. Kresse mit einer Schere vom Beet schneiden, abspülen, trocken schütten und auf das Brot streuen.