Mousse
Melonen-Mousse
125 kcal / Portion
Zutaten für 4 Personen:
1 kleine Wassermelone
1 Naturjoghurt light
2 Eiweiss
1 Orange
1 EL flüssiger Süssstoff
1 Prise Salz
Zubereitung:
Die Melone halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in einem Mixer mit dem Joghurt, dem Saft der...
Quark-Mousse mit Erdbeeren
135 kcal / Portion
Zutaten für 4 Personen:
250 g Magerquark
1 Joghurt, fettfrei
2 Eiweiss
3 Blätter Gelatine
1/2 Zitrone
350 g Erdbeeren
2 El Erdbeermarmelade light
1 El Süssstoff, Pulver
Zubereitung:
Die Gelatineblätter in kaltem Wasser aufweichen...
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