Mousse

Melonen-Mousse

125 kcal / Portion   Zutaten für 4 Personen: 1 kleine Wassermelone 1 Naturjoghurt light 2 Eiweiss 1 Orange 1 EL flüssiger Süssstoff 1 Prise Salz Zubereitung: Die Melone halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in einem Mixer mit dem Joghurt, dem Saft der...

Quark-Mousse mit Erdbeeren

135 kcal / Portion   Zutaten für 4 Personen: 250 g Magerquark 1 Joghurt, fettfrei 2 Eiweiss 3 Blätter Gelatine 1/2 Zitrone 350 g Erdbeeren 2 El Erdbeermarmelade light 1 El Süssstoff, Pulver Zubereitung: Die Gelatineblätter in kaltem Wasser aufweichen...
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