mit Ei

Eierkuchen mit Champignons und Würstchen

440 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 6 Eier 200 g Champignons 5 Frankfurter Würstchen 1 Tasse Tomatenpüree 2 El Mehl 1 Tl Trockenhefe Olivenöl Salz Zubereitung: Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne etwas Olivenöl...

Gedünstete Eier mit Lachs

198 kcal / Portion   Rezept für 4 Portionen: 4 Eier 200g Lachsfilet 4 El ungezuckerte Kondensmilch 15 g Margarine light Curry Schnittlauch Salz Zubereitung: Den Lachs in kleine gleich grosse Stücke schneiden und einige Minuten dünsten. Dann mit der Kondensmilch und...

Gratinierte Eier

465 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 8 Eier 250 ml Milch 1 El Margarine light 250 g gekochtes Hühnerfleisch 1 Ei 50 g geraspelter Käse light 3 El Öl 1 El Mehl 2 El Semmelbrösel Estragon weisser Pfeffer Salz Zubereitung: Die Eier hart kochen (etwa...
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