Verschiedenes
Kichererbsen-Curry
344 kcal/ Portion
Zutaten für 2 Portionen:
200 ml Gemüsebrühe
200 g Rote- Beteknolle
Salz
200 g Möhren
1 Zwiebel
10 g frischer Ingwer
1 El Öl
Zucker
2 Tl Currypulver
100 ml fettreduzierte Kokosmilch
1 Dose Kichererbsen (265 g)
Limettensaft
50 g...
Linsen-Curry-Eintopf
340 kcal/ Portion
Zutaten für 2 Portionen:
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
200 g Kartoffeln
150 g Möhren
150 g Knollensellerie
150 g Lauch
200 g Tomaten
20 g getrocknete Pflaumen
1 El Olivenöl
60 g Tellerlinsen
2 Tl mildes Currypulver
1 Tl Tomatenmark
Salz
Pfeffer
150 g...
Linguine mit Kürbissauce
334 kcal/ Portion
Zutaten für 2 Portionen:
2 Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Chilischote
180 g Hokkaido- Kürbis
200 ml fettarme Kokosmilch
Salz
120 g Linguine
100 g Zuckerschoten
1 Tl fein abgeriebene Limettenschale
3 Spritzer Limettensaft
Zubereitung:
Frühlingszwiebeln...
Schupfnudeln mit Sauerkraut
340 kcal/ Portion
Rezept für 6 Portionen:
Sauce:
100 g Zwiebeln
200 g Staudensellerie
120 g Möhren
40 g Erstling Kartoffeln
3 Knoblauchzehen
3 El Pflanzenöl
500 g Rinderknochen
500 g Schweineknochen
1 El Tomatenmark
300 ml Rotwein
400 ml Rinderfond
3 Loorbeerblätter
1 El...
Quiche Lorraine
325 kcal/ Portion
Zutaten für 12 Portionen:
200 g Mehl
175 g Doppelrahmfrischkäse
110 g Butter
4 Eier
Salz
150 g durchwachsener Speck
2 Lauch
80 g Greyerzer
200 ml Schlagsahne
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Zubereitung:
Mehl mit 100 g Frischkäse, 100 g Butter, 1 Ei und...