320 kcal / Portion   Zutaten für 2 Portionen: 2 grosse Kartoffeln 1/2 rote Paprika 1 Tasse Mais 2 Frühlingszwiebeln 1 kleine Aubergine 150 g Shiitake-Pilze Olivenöl Salz Zubereitung: In einer Pfanne ganz wenig Öl erhitzen, die Zwiebeln und die Paprika klein...

326 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Kartoffeln 2 Eigelb 50 g Emmentaler 75 g Butter 4 Tl Frischkäse / Kräuterquark Salz Rosmarin Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, grob raspeln und mit den Eigelb, dem geraspelten Emmentaler und einer Prise Salz...

330 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 100 g gekochte Kartoffeln 100 g Champignons aus der Dose 2 Eier 2 Eiweiss 2 El fettarme Milch 175 g Lachs 100 g Mais 2 Tomaten 1 grüne Paprika 1 Zwiebel 60 g geraspelter...

275 kcal / Portion   Zutaten für 4 Personen: 250 g Kartoffelpüree (Maggi) 250ml fettarme Milch 1 Ei 2 Eiweiss 20 g Margarine light Salz Pfeffer Für die Sauce: 2 El Mayonnaise light 4 El Seehasenrogen Zubereitung: In einem Topf die Milch mit etwas Salz...

446 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 750 g Kartoffeln 500 ml Milch 4 Eier 100 g Serrano-Schinken 100 g Emmentaler 2 kleine Zwiebeln Petersilie Muskatnuss Butter Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, dann...

322 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Kartoffeln 1 Paprika, rot 1 Paprika, gelb 1 Zucchini 2 Mohrrüben 2 Knoblauchzehen 2 Frühlingszwiebeln 125 ml Kokosmilch 1 Zitrone Koriander 3 El Olivenöl Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in...