Käse
Kalorien | Joule | Eiweiss | Kohlenhydrat | Fett | Cholesterin | |
kcal | kJ | g | g | g | mg | |
Appenzeller | 396 | 1663 | 29 | 2 | 30 | 102 |
Appenzeller 1/4 fett | 231 | 970 | 36,2 | 1,6 | 8 | 27 |
Brie-Käse | 368 | 1541 | 23 | 3 | 28 | 95 |
Camembert | 328 | 1373 | 18 | 2 | 26 | 88 |
Doppelrahm-Frischkäse | 354 | 1482 | 15 | 2 | 31 | 105 |
Edammer | 386 | 1616 | 25 | 4 | 28 | 95 |
Emmentaler | 417 | 1746 | 27 | 3 | 31 | 105 |
Gruyére | 395 | 1650 | 27 | <1 | 32 | ? |
Hüttenkäse, Cottage-Cheese | 107 | 448 | 13,5 | 1,8 | 4,5 | 14 |
Luzerner Rahmkäse | 389 | 1630 | 21 | 2 | 33 | ? |
Reibkäse Grana Padano | 385 | 1610 | 33 | <1 | 28 | ? |
Romadour | 289 | 1210 | 22 | 2 | 20 | 68 |
Scheiben Schmelzkäse | 310 | 1290 | 21 | <1 | 25 | ? |
Mozarella | 258 | 1072 | 18 | 1,5 | 20 | ? |
Tilsiter | 374 | 1566 | 26 | 1 | 28 | 95 |