317 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Miesmuscheln 1 Paket Maggi Kartoffelpüree 2 Eiweiss 1 grosse Zwiebel 2 Knoblauchzehen Petersilie 4 El Öl Semmelbrösel Thymian Lorbeerblätter Salz Zubereitung: Die Muscheln gründlich waschen und putzen....

244 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 4 Tintenfische 300 g Spinat 2 Stengel Porree 2 Mohrrüben 1 El Pinienkerne 1 El Mehl 3 El Öl Salz Zubereitung: Den Spinat in Salzwasser 10-15 Minuten kochen. Die Mohrrüben schälen und raspeln, den Porree putzen und...

224 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 755 g Tintenfischringe 250 g Saubohnen 200 g Erbsen 4 Frühlingszwiebeln 100 ml Weisswein 1 El Öl Salz Zubereitung: Die Frühlingszwiebeln putzen, in dünne Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne in dem...

200 kcal / Portion   Rezept für 4 Portionen: 750 g Miesmuscheln 300 g Kabeljau-Filet 200 g Spinat 2 Eier 200 ml fettarme Milch Safran etwas Öl Salz Pfeffer Zubereitung: Die Miesmuscheln kochen bis sie sich öffnen (geschlossene aussortieren!) und anschliessend...

381 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 500 g Shrimps 1 Zucchini 1 weisse Rübe 1 Stengel Sellerie 2 Mohrrüben 1 Broccoli 4 Kartoffeln 100 g Butter 200 ml Creme fraiche 2 El Tomatenmark frische...