180 kcal/ pro Stück Zutaten für 12 Stück: 240 ml Buttermilch 170 g kernige Haferflocken 150 g Rosinen 240 g Weizenvollkornmehl 3 Tl Backpulver 1 1/2 Tl Zimt 1/2 Tl Salz 2 Eiweiss (Grösse M) 3 El Honig 1 mittelgrosser Apfel, geraspelt 12 Papier- Backförmchen Zubereitung: In einer...

250 kcal/ Glas Zutaten für 2 Gläser (à ca. 400 ml): 2 Bananen 1 El Zitronensaft 1 Granatapfel 4 Blätter frische Minze 1/4 l Orangensaft 1/4 l Maracujanektar Zubereitung: Bananen schälen, grob zerschneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Aus dem Granatapfel, Kerne herauslösen. Minze...

150 kcal/ Portion Zutaten für 1 Person: 1 Teelöffel gehobelte Mandeln 100 g Erdbeeren 200 g Magermilch- Joghurt 1/2 Teelöffel Zucker Zubereitung: Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen. Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Joghurt, Zucker und Erdbeeren...

200 kcal/ Portion Zutaten für 1 Person: 15 g getrocknete Soft- Aprikosen 10 g Mandelkerne mit Haut 15 g Dinkelflakes 125 g Magermilch- Joghurt 1/2 Teelöffel (5 g) Honig Zubereitung: Aprikosen in feine Streifen schneiden, Mandeln grob hacken. Dinkelflakes, Aprikosenstreifen und Mandeln...

370 kcal/ Portion Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Frühstücksspeck 2 El frisch gepresster Zitronensaft Salz Chilipulver 1 El Honig 2 El Olivenöl 1 kleine Schalotte 100 g Rauke 4 Tortillas (à 14 cm Ø) 1 reife Avocado Perhamentpapier Bänder Zubereitung: Speck in einer Pfanne ohne...

330 kcal/ Portion Zutaten für 1 Person: 5 g Mandelblättchen 1 kleine Kiwi (ca. 50 g) 40 g dunkle Weintrauben 1 kleine Banane (ca. 125 g) 1 kleiner Apfel (ca. 125 g) 100 g Magerquark 3 El Milch 2 Tl Honig 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker Zubreitung: Mandeln in einer Pfanne ohne Fett...

220 Kcal/ Portion Zutaten für 1 Person: 100 g Papaya                                           200 g körniger Frischkäse 2 Stiele Zitronenmelisse 1 Tl Mineralwasser 1 Tl...

240 kcal/ Portion Zutaten für 1 Person: 1 mittelgrosse Orange (200 g) 1 Tl (5 g) Zucker 1 Msp. Zimt 30 g Couscous 1/2 Tl (2,5 g) Butter oder Margarine 1 Tl (7 g) Sultaninen  1 El (20 g) Magermilch- Joghurt 1/2 Tl (3 g) gehackte Pistazienkerne Zubereitung: Orange halbieren, ein...

50 kcal/ pro Portion Zutaten für ca. 40 Stück: 1 Vanilleschote 75 g brauner Zucker 50 g Zuckerrüben- Sirup 1 1/2 El Rapsöl 140 g Pflaumenmus 1 Eiweiss ( Grösse M) 115 g kernige Haferflocken 75 g Haferkleie 120 g Weizen- Vollkornmehl 1 Tl Backpulver 50 g Soft-...