mit Gemüse
Florentinische Farfalle
406 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Farfalle
1/2 L fettarme Milch
50 g Mehl
50 g Butter
250 g gefrorener Spinat
200 g geräucherter Putenschinken
100 g geraspelter Emmentaler
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zubereitung:
Die Pasta nach Anleitung al dente...
Gemüse mit gebratenen Tallarines
250 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
200 g Tallarines
2 Tl Öl
4 Zucchinis
1 Tasse Erbsen
2 Mohrrüben
2 Stangen Sellerie
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Zucchinis, die Mohrrüben und den Sellerie putzen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne 1 Tl Öl...
Pasta mit grünem Gemüse
395 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
12 Blätter Lasagne
1 Handvoll grüner Spargel
1/2 Broccoli
1 Tasse Erbsen
6 Eigelb
150 g Butter
Saft von 1 Zitrone
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Den Spargel putzen und vom Broccoli die Röschen abschneiden. Beides etwa 12...
Pasta mit Paprika und Kapern
310 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Pasta
1 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
200 g eingelegte rote Paprika aus der Dose
2 El Kapern
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
1/4 Tasse zerbröckelter Feta-Käse
Zubereitung:
Die Pasta nach Anleitung al dente...
Pasta mit Spinat und Kichererbsen
347 kcal / Portion
Zutaten für 6 Portionen:
250 g Pasta
2 El Olivenöl
4 Knoblauchzehen
600 g Kichererbsen aus der Dose
1/2 Tasse Hühnerbrühe ohne Fett
4 Tassen Spinat
schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Die Pasta nach Anleitung al dente kochen, abgiessen und warm...
Pasta mit Tomaten und Oliven
458 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
300 g Pasta
50 g grüne Oliven
50 g schwarze Oliven
50 g geriebener Parmesan-Käse
2 Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Tl geröstete Mandeln (gemahlen)
Petersilie
Olivenöl
Salz
Zubereitung:
Die Zwiebel und den...
Pasta mit Zucchinis
360 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
60 g Margarine light
4 El Olivenöl
500 g gewürfelte Zucchinis
Salz
Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
500 g Pasta
150 g Käse light, geraspelt
Zubereitung:
Die Margarine und das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die...
Pasta mit Zucchini und Oliven
387 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
400 g Pasta
300 g Zucchini
150 g schwarze Oliven
1 Zwiebel
frischer Rosmarin
Gemüsebrühe
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Zucchini schälen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel in kleine Stücke...
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