Fisch und Meeresfrüchte
Shrimps-Salat mit Erdbeersauce
200 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
250 g gekochte Shrimps
10 Erdbeeren
1 Knoblauchzehe
1 Kopfsalat
1 Handvoll Kresse
2 Tomaten
2 El Olivenöl
2 El Essig
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten gründlich waschen. Die Erdbeeren mit dem Knoblauch, dem...
Shrimps-Salat mit Gurken
152 kcal / Portion
Zutaten für 4 Personen:
200 g Shrimps
2 Salatgurken
2 grüne Paprika
1 Frühlingszwiebel
4 Tomaten
Für das Dressing:
1 fettarmer Naturjoghurt
2 El Mayonnaise light
2 El Ketchup
1 El Schnittlauch, fein...
Shrimps-Salat mit Minze
151 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
1 kg Shrimps (Garnelen)
2 Natur-Joghurts
1 Kopfsalat
einige Blätter Minze
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Garnelen in wenig Salzwasser kochen, abkühlen lassen und schälen. Den Joghurt mit 2 oder 3 gehackten Minz-Blättern...
Surimi-Salat
119 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
350 g Surimi
4 Tassen Kopfsalat
1 Salatgurke
1/4 Tasse Zitronensaft
1/4 Tasse Essig
1/3 Tasse frische Minze
1 Tl Zucker
Zubereitung:
Die Salatgurke in feine Streifen schneiden und die Minzeblätter feinhacken. Dann in...
Thunfisch-Mousse mit Tomatensalat
224 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
2 Blätter Gelatine
2 Schalotten
2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft
1 El Zitronensaft
2 El Portwein
1 Eigelb
2 El Speisequark
250 g Kirschtomaten
1 Bund Radieschen
4 El Weinessig
3 El Öl
1 Bund...
Thunfisch-Salat mit Curry
211 kcal / Portion
Zutaten für 6 Personen:
2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft
450 g Spargel aus der Dose
1/2 Kopfsalat
1/4 Tasse Salatdressing "Ranch" light
3 Eier
Paprikapulver
Zubereitung:
Die Eier hart kochen. Den Salat gründlich waschen, klein rupfen und auf 6...
Thunfisch-Tomaten-Salat
204 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
200 g Thunfisch in eigenem Saft
2 El Mayonnaise light
2 El Öl
1/2 El Süssstoff (Pulver)
4 Tomaten
1 Gemüsezwiebel
1 El Sojasauce
100 g Sojasprossen
100 g Kopfsalat
Salz
Zubereitung:
Die Tomaten gründlich waschen, in...
Tomaten-Thunfisch-Salat mit Shrimps
185 kcal / Portion
Zutaten für 4 Personen:
2 grosse Tomaten
100 g Shrimps (Garnelen)
1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
1 kleine Dose Mais
1 Avocado
30 g schwarze Oliven
1 Zitrone
2 El Öl
Essig
Salz
Zubereitung:
In einer Pfanne das Öl erhitzen, die geschälten...
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