Nudeln
Bunter Salat mit Pasta und Hühnchen
285 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
1 grosses Hühnerbrustfilet
4 Scheiben Vollkorntoast
200 g Pasta
4 Tomaten
1 rote Zwiebel
50 g schwarze Oliven
frisches Basilikum
Olivenöl
Balsamessig
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Das Hühnerbrustfilet salzen und...
Fettuccini-Salat mit Spinat und Serranoschinken
349 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
250 g Fettuccini
2 Mohrrüben
1 Zwiebel
150 g Spinat
1 Knoblauchzehe
2 T Öl
1/8 l Gemüsebrühe
30 g Serranoschinken
1 Tl Parmesankäse
Pfeffer
jodiertes Salz
Zubereitung:
Die Fettucini in Salzwasser kochen, die...
Nudel-Salat mit Artischocken
330 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Pasta
1 Glas Artischocken
1 rote Paprika
2 rote Zwiebeln
20 g getrocknete Tomaten in Öl
frischer Basilikum
Olivenöl
Oregano
Salz
Zubereitung:
Die gewaschene Paprika und die Zwiebeln in Alufolie einpacken und im...
Nudelsalat mit Blaukäse
395 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
2 El Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 Tasse fettarmer Hüttenkäse
120 g Blaukäse
4 Tassen fettarme Milch
4 Tassen gekochte Pasta
1 Tasse geraspelter Parmesan-Käse
schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
In einer beschichteten Pfanne...
Nudel-Salat mit Huhn
192 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
2 Tassen gekochte Nudeln
2 Tassen gekochtes und gewürfeltes Hühnchen
2 Tassen Erbsen
2 Zwiebeln
1/2 Tasse Mandeln
1/2 Tasse Mayonnaise light
3 El Sojasauce
2 El Sherry
1 Msp. Ingwerpulver
1 Msp. schwarzer...
Nudel-Salat mit Kürbis
290 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
200 g Pasta
300 g Kürbis
50 g Apfelessig
50 g brauner Zucker
100 g Sonnenblumenöl
1-2 cm frischer Ingwer
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zimt
Nelkenpulver
2 Eier
150 g Mayonnaise light
Schnittlauch
Zubereitung:
Den...
Nudel-Salat mit Melone
257 kcal / Portion
Zutaten für 6 Personen:
6 Tassen gekochte Pasta, z.B. Fusilli
1 1/2 Tassen Wassermelone, gewürfelt
1 1/2 Tassen Honigmelone, gewürfelt
1 Salatgurke
1/2 Tasse Zitronensaft
2 Tl Öl
1 Tl Chillipulver
Zubereitung:
In einer Schüssel den...
Nudel-Salat mit Mohrrüben
155 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
100 g Fusilli
2 Mohrrüben
2 El Reisessig
2 El Sojasauce
15 g Honig
1 El Öl
1/4 Tl Senf
1/4 Tl Sesamöl
1 Spritzer Tabasco
700 g Weisskohl
2 El Sesamkörner
Zubereitung:
Die Mohrrüben putzen und in feine Streifen...
Nudel-Salat mit Nüssen
450 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Pasta
2 EL Öl
6 EL gehackte Nüsse
1 Cesarsalat
8 Kirschtomaten
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Pasta nach Anleitung al dente kochen. Anschliessend abgiessen und zur Seite stellen. In einer beschichteten Pfanne...
Nudel-Salat mit Paprika
283 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
4 Tassen gekochte Pasta
2 rote Paprika
2 grüne Paprika
1 rote Zwiebel
4 Tl Olivenöl
2 Tl Knoblauchpulver
1 Tl Paprikapulver
Salz
Zubereitung:
Die Paprikas waschen, putzen und in Streifen schneiden, die Zwiebel fein...
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