440 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 1/2 Kopfsalat 1/2 Ruccolasalat 1/2 Salatgurke 2 Tomaten 2 rote Paprika 1 mittlere Zwiebel 4 Kartoffeln 12 schwarze Oliven 50 g Pinienkerne Für das Dressing  2 Naturjoghurt light 3 El Sonnenblumenöl 2 El...

317 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 1 Kopfsalat 100 g Mais 12 Kirschtomaten 2 rote Zwiebeln 10 Radieschen 200 g Feta-Käse 2 Scheiben Vollkorn-Toast 1 Tl Olivenöl 50 g schwarze Oliven 50 g grüne Oliven Für das Dressing 1 Naturjoghurt 1...

112 kcal / Portion   Rezept für 4 Portionen: 250 g Chicoree 50 g Kresse oder Feldsalat 2 kleine saure Äpfel Saft von 3 Zitronen geraspelte Schale von 1 Zitrone 1 fettfreier Natur-Joghurt 1 hartgekochtes Ei 50 g Kochschinken Salz Pfeffer Zubereitung: Chicoree...

249 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 250 g Feldsalat 200 g Champignons 100 g geknackte Nüsse Für das Dressing 1 El Senf 6 El Olivenöl 1 El Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung: Den Feldsalat gründlich waschen, trocknen und klein rupfen. Die...

128 kcal / Portion Zutaten für 2 Portionen: 1 Kopfsalat oder eine grüne Salatmischung 1 Tasse geraspelte Mohrrüben 1 Tasse halbierte Kirschtomaten 2 El frisch gehackter Estragon Für das Orangen-Dressing: 1/4 Tasse Mayonnaise light 1/2 Tl Dijon-Senf 1/4 Tasse...

300 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 150 g Ruccola Schnittlauch 12 Baby-Mozzarella 50 g Parmesan-Käse 1 Schalotte 4 El Olivenöl 4 El Balsam-Essig rote Pfefferkörner schwarzer Pfeffer Salz Zubereitung: Für das Dressing das Öl mit dem Essig verrühren...

320 kcal / Portion   Zutaten für 4 Portionen: 250 g gemischter grüner Salat 200 g Champignons 100 g Kochschinken 100 g Gruyere-Käse 50 ml Olivenöl 50 ml Essig Saft einer halben Zitrone Schnittlauch Salz Pfeffer Zubereitung: Den Salat gründlich waschen und...