Geflügel
Grüner Salat mit Hühnchen, Erdbeeren und Nüssen
391 kcal / Portion
Zutaten für 2 Portionen:
2 Hühnerbrustfilets
1 Tasse Erbsen
1 El Nussöl
2 El Honig
1 Tl Balsamessig
1 Kopfsalat
1 Tasse Erdbeeren
3 El Walnüsse
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Hühnerbrustfilets salzen und pfeffern und in einer beschichteten...
Grüner Salat mit Putenstreifen
315 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Putenfleisch
Salz
Pfeffer
1 El Olivenöl
1 Kopfsalat
1 rote Paprika
1 Zwiebel
Für das Dressing:
2 El Honig
1 El Senf
2 El Essig
1/2 El Worcestersauce
1/2 El Maggi
1/2 Tasse Olivenöl
Zubereitung:
Das...
Hühnchen-Salat mit Ananas
187 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
4 Hühnerbrustfilets
1 El Olivenöl
240 g Ananasstücke
2 Tassen gekochter Broccoli
4 Tassen Spinatblätter
1/2 Tasse rote Zwiebelringe
Für das Dressing:
1/4 Tasse Olivenöl
2 El Ananassaft
2 El...
Hühnerstreifen auf Paprika-Käse-Salat
306 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
4 Hühnerbrustfilets
1 rote Zwiebel
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
100 g Cheddar-Käse
1 Granatapfel
4 El Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Hühnerbrustfilets in Streifen schneiden, salzen und...
Kopf-Salat mit Hühnchen und Erdbeeren
168 kcal / Portion
Zutaten für 4 Personen:
2 Hühnerbrustfilets
2 Stengel Lauch
2 Mohrrüben
1 Glas Weisswein
200 g Erdbeeren
1 Kopfsalat
1 Endivie
Essig
2 El Öl
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Den Lauch und die Mohrrüben putzen und klein schneiden und zusammen...
Kresse-Hühnchen-Salat
278 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
3 Hühnerbrustfilets
1 Salatgurke
2 Schalotten
1 Stengel Sellerie
1 El Rosinen
1 El Pinienkerne
frische Minze
1 Handvoll Kresse
1 Kopfsalat
Olivenöl
Weinessig
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Hühnerbrustfilets...
Mexikanischer Salat
411 kcal / Portion
Zutaten für 6 Portionen:
3 Putenbrustfilets
8 Mais-Tortillas
2 El geraspelter Parmesan-Käse
1 Kopfsalat
6 Tomaten
4 El Rotweinessig
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
4 Tl Zitronensaft
1 Tl Senf
1 Tl Kümmelpulver
1/2 Tasse Wasser
4 El...
Ruccola-Salat mit Avocado und Hühnchen
450 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
2 Ruccolasalate
2 Hühnerbrustfilets
2 Avocados
100 g Kirschtomaten
1 Tl Olivenöl
1/2 Zitrone
Salz
Für das Dressing:
1 Naturjoghurt light
1/2 Zitrone
2 El Olivenöl
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
In einer...
Truthahn-Salat
281 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
2 Putenbrüste
1 Kopfsalat
2 Äpfel
1/2 Tasse Mayonnaise light
1 El Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Putenbrust salzen und pfeffern und beide Seiten in dem Olivenöl goldbraun braten. Achten Sie darauf, dass sie gut...
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