Kartoffeln
Kartoffel-Eier-Salat mit Lachs
390 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Lachs
500 g Babykartoffeln
3 gekochte Eier
20 schwarze Oliven
Knoblauch
Salz
Petersilie
2 El Olivenöl
Essig
Zubereitung:
Die Eier und die Kartoffeln kochen, schälen und zur Seite stellen. Den Lachs in Streifen...
Kartoffel-Salat
228 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
800 g Kartoffeln
1 kleines Glas Gurken
2 kleine Zwiebeln
2 El Mayonnaise light
1 fettfreier Natur-Joghurt
1 Tl Zucker
Salz
weisser Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen, dann pellen, in...
leichter Kartoffel-Salat
133 kcal / Portion
Zutaten für 4 Personen:
2 Kartoffeln
3 weisse Rüben
1 Ei
1/4 Tasse Sellerie
1/4 Tasse roter Paprika
1/4 Tasse grüner Paprika
1/4 Tasse Zwiebeln
1 El Senf
4 El Mayonnaise light
Wasser
Salz
Zubereitung:
Die Kartoffeln in Salzwasser gar...
Salat mit Kartoffeln und Schinken
252 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
4 Kartoffeln
200 g Serrano-Schinken
50 g Sojasprossen
1 Kopfsalat
2 El Zitronensaft
3 El Öl
Schnittlauch
Salz
Zubereitung:
Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, 1 El Öl gleichmässig darüber verteilen...
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