Wurstwaren

  Kalorien Joule Eiweiss Kohlenhydrat Fett Cholesterin
  kcal kJ g g g mg
             
Bratwurst, Kalb 343 1436 10 + 31 100
Bratwurst, Schwein 364 1524 13 + 32 100
Brätkügeli 230 980 12 1,5 20 ?
Cervelas 289 1214 15 + 25 100
Fleischkäse 270 1130 13 + 23 85
Leberwurst 450 1884 12 1 41 85
Mortadella 367 1537 12 + 33 85
Salami 484 2026 17 + 43 85
Schüblig 315 1319 13 + 27 85
Wienerli 264 1105 15 + 21 100