Salat
Kartoffel-Radieschen-Salat
Zutaten für 1 Portion Portion ca. 360 kcal
350 g mittelgroße Kartoffeln
½ Zwiebel
30 ml Gemüsebrühe
2 El Weißweinessig
3 Tl Öl
1 Tl grober Senf
Salz
Pfeffer
½ Bund Radieschen
½ Bund Rauke
1. Kartoffeln waschen und ca. 25 Minuten weich kochen....
Nudelsalat mit Thunfisch
Zutaten für 1 Portion Portion ca. 350 kcal
60 g Nudeln (z. B. kleine Muschelnudeln)
½ Dose (185 g) Thunfisch naturell
½ Knoblauchzehe
½ unbehandelte Zitrone
1 Tl Öl
Salz
Pfeffer
Zucker
½ Bund Rauke
6 Blättchen Basilikum
1 - 2 Tl Kapern
1....
Zucchini-Couscous-Salat
Zutaten für 1 Portion Portion ca. 310 kcal
1 Möhre
75 g Mini-Zucchini
5 Radieschen
½ Lauchzwiebel
1 Tl Öl
Salz
Pfeffer
90 ml Brühe
1 Stiel Petersilie
50 g Couscous
80 g Joghurt
Currypulver
1 Tl Limettensaft
1. Möhre, Zucchini,...