Suppe
Hühnersuppe mit Zitronengras
Zutaten für 1 Portion Portion ca. 360 kcal
½ Stängel Zitronengras
400 ml Brühe
½ Zwiebel
½ Knoblauchzehe
150 g Hähnchenbrust
20 g Basmatireis
100 g Mini-Pak-Choi
25 g Mini-Maiskolben
25 g Zuckerschoten
½ rote Chilischote
Sojasoße
1....
Kohlrabi-Kokos-Suppe
Zutaten für 1 Portion Portion ca. 320 kcal
250 g Kohlrabi mit Grün
60 g Kartoffeln
½ Zwiebel
½ Knoblauchzehe
1 Tl Öl
Currypulver
Salz
Pfeffer
75 ml Kokosmilch
175 ml Brühe
½ Paprika
70 g Hähnchenfilet
1. Kohlrabiblätter in Streifen...
Möhren-Curry-Suppe
Zutaten für 1 Portion Portion ca. 260 kcal
8 g Ingwer
½ Zwiebel
200 g Möhren
50 g Kartoffeln
½ rote Chilischote
½ Tl Öl
Currypulver
100 ml Kokosmilch
150 ml Brühe
2 Stiele Koriander
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
1. Ingwer fein reiben....