Geflügel
Hühnerbrust mit Avocado-Tomaten-Salat
305 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
2 Hühnerbrustfilets
Salz
Pfeffer
1 rote Zwiebel
5 grüne Tomaten
1 Avocado
frischer Koriander
2 El Zitronensaft
Sprüh-Olivenöl
Zubereitung:
Die Zwiebel, die Tomaten und die Avocado in kleine Würfel schneiden, mit...
Hühnerbrust mit Koriander und Erdnüssen
217 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
450 g Hühnerbrust
2 El geröstete Erdnüsse
2 El Ingwer
2 Knoblauchzehen
1 El Sojasosse
2 Tl Sesamöl
2 El Essig
1 Tasse Koriander
1/4 Tasse Minze
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Mischen Sie Ingwer, den feingehackten...
Hühnerbrust mit Paprika und Pilzen
147 kcal / Portion
Rezept für 2 Portionen:
4 Hühnerbrüste
250 g Paprika
250 g Champignons
1 kleine Zwiebel
2 El Zitronensaft
2 El Öl
1 Knoblauchzehe
1 Tl Rosmarin
1 Tl Thymian
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Den Zitronensaft mit dem Knoblauch und den Kräutern...
Hühnerbrust la Bistro
177 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
2 Hühnerbrüste ohne Haut
4 Knoblauchzehen
1 El Olivenöl
1 El Basilikum
1 El Thymian
1 El Rosmarin
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Teilen Sie die Hühnerbrüste jeweils in 2 Hälften, salzen und pfeffern Sie diese. Braten Sie die...
Hühnerbruststreifen auf gedünstetem Gemüse
350 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
4 Hühnerbrustfilets
2 Stangen Sellerie
100 g Kirschtomaten
Basilikum
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Den Sellerie putzen und klein schneiden. Die Hühnerbrustfilets in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer...
Hühnerkasserolle
338 kcal / Portion
Rezept für 4 Portionen:
1 kg Hühnerbrustfilets
200 g Champignons
1 Zwiebel
2 Tomaten
2 grüne Paprika
2 Mohrrüben
100 ml Rotwein
1 El Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Paprika waschen,...
Hühnerschnitzel in Tomaten-Paprika-Sauce
232 kcal / Portion
Zutaten für 4 Personen:
4 Hühnerbrustfilets
1 El Mehl
1 El Parikapulver
2 Eiweiss
2 El Öl
Salz
Pfeffer
Für die Sauce:
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stengel Sellerie
2 El Essig
4 El Tomatenmark
2 rote Paprika
Zubereitung:
Das Mehl...
Hühnerstreifen mit Gemüse und Mandeln
343 kcal / Portion
Zutaten für 6 Portionen:
300 g Hühnerbrustfilet
125 g geschälte Mandeln
1 mittlere Zwiebel
1 Stengel Sellerie
50 g grüne Bohnen
60 g Bambussprossen
1 Stück Ingwer, etwa 2 cm
3 El Hühnerbrühe
1 El Sojasauce
250 ml Öl
4 Tl Maisstärke
2 El...
Knoblauchhühnchen mit Gurkensalat
297 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
4 Hühnerbrustfilets
2 El Olivenöl
1/2 Tl Oregano
1 EL Basilikum
8 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Für den Gurkensalat:
2 Salatgurken
1 Tl Zucker
1 Tl Salatkräuter
1 Becher saure Sahne
1 Tl Olivenöl
1 Tl...
Marinierte bunte Spiesse
284 kcal
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Hühnchenbrustfilets
1 rote Paprika
16 Champignons
2 Zucchinis
Sesam, geröstet
Für die Marinade:
3 El Honig
5 El Sojasosse
1 Knoblauchzehe
0,5 Tl Zimt
3 El Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Für die...
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